نظام المطعم

9 صباحًا - 9 مساءً - بوفيه مفتوح
قائمة VIP الخاصة متاحة طوال الوقت

 

باقات للمطعم

 

كل شيء عن الخيام

عند دخولك إلى Paradise Wellness ستجد نفسك في مساحة خاصة جدًا وغير عادية من الخيام الملونة جنبًا إلى جنب مع بار للطعام بالداخل. تم إعدادها جميعًا كغرفة دافئة "للاسترخاء" حيث يكون البرق مناسبًا تمامًا. بعد حمام مريح ، استمتع بالجو ومستوى الخصوصية الذي تختاره لنفسك و / أو لأحبائك. إن ارتداء الجلباب الفضفاض والمتجدد الهواء والاستلقاء على الأرائك المريحة في كل وضع تريده ، سيمنحك الحرية الكاملة للاسترخاء والإحساس برحلة نهائية. لنقل تجربتك إلى مستوى أعلى ، سنقدم لك طعامًا شرقيًا أوسطيًا تقليديًا تختاره من قائمتنا النباتية. يمكننا أيضًا تقديم موسيقى حية مناخية خصيصًا لك!
يمكن تنظيم خيامنا بطرق مختلفة حسب احتياجاتك. يمكن إغلاق الخيام إذا كانت الخصوصية مطلوبة ويمكن تعديلها للأصدقاء والأحباء.

 

خيارات الخيمة:

​

• خيمة خاصة لمجموعة صغيرة - 1-6 أشخاص

• خيمة خاصة جماعية متوسطة - من 6 إلى 12 شخصًا

• خيمة مفتوحة لمجموعة كبيرة - تتسع لـ 200 شخص

 

 

قائمة نباتية

 

1) بطاطس مختلفة الطراز

Kumpir ليس بالتأكيد البطاطا المخبوزة العادية. يبدأ بالبطاطس العملاقة ، والتي يتم تقطيعها إلى شرائح في الوسط للحصول على تلطيخ سخي من الزبدة والجبن ، وتنتهي بتشكيلة هائلة من الإضافات. الإضافات الشائعة هي الذرة والخضروات المخللة والبنجر المخلل والزيتون والهوت دوج والكسير وبعض الزبادي.

​

2) السلطات - خفيفة وطازجة وصحية!

 

سلطة التبولة

سلطة نباتية ، محضرة من برغل القمح ، البقدونس ، الطماطم ، وصلصة الثوم بالنعناع. بالإضافة إلى ذلك ، نضيف بعض الخيار الهش والزيتون المملح ، لذلك تختلف كل قضمة قليلاً. هذه السلطة مليئة بالنكهة والقوام ، لذيذة للغاية.

​

سلطة فتوش

تظهر سلطة فتوش بشكل متكرر على مائدة العشاء في الشرق الأوسط. إنها في الأساس سلطة خبز مقلي تحتوي عادةً على الخس والطماطم والخيار والفجل وقطع خبز البيتا المقلية. نحب أيضا أن نضيف الفلفل الأخضر والبصل الأخضر والبقدونس. كلهم يرتدون صلصة الليمون الحامض. 

​

خيار ولبن (سلطة الخيار واللبن)

هذه السلطة المنعشة رائعة بمفردها أو توضع فوق الأطعمة مثل الكينوا والأرز وحتى البرغر! كل ما نستخدمه لصنع السلطة هو الخيار واللبن والثوم والنعناع المجفف المسحوق والملح.

سلطة بطيخ (سلطة بطيخ)

لا يمكننا أن ننسى الفاكهة كلاعب في لعبة السلطة! يمزج البطيخ مع الجبن النابلسي (جبن مالح مصنوع من حليب الماعز والأغنام) وقليل من الريحان لصنع سلطة حلوة ومالحة.

​

3) مقبلات بالخبز - الكلاسيكيات العظيمة

 

الحمص

الحمص هو غمس وانتشار شائع بشكل لا يصدق في الشرق الأوسط. يُصنع عادةً عن طريق مزج الحمص (حبوب الحمص) والطحينة (بذور السمسم المطحون) وزيت الزيتون وعصير الليمون والثوم في محضر الطعام. إنه ليس لذيذًا فحسب ، ولكنه أيضًا متعدد الاستخدامات ومليء بالعناصر الغذائية وقد تم ربطه بالعديد من الفوائد الصحية والتغذوية الرائعة. يعتبر الحمص مصدرًا رائعًا للبروتين النباتي ، وغني بالألياف ، ورائع لمن يعانون من عدم تحمل ، لأنه خالي من الغلوتين والجوز ومنتجات الألبان بشكل طبيعي.

​

مسبحة

المسبحة مصنوعة من مكونات مشابهة جدًا لتلك المستخدمة في الحمص ، لكنها مختلفة تمامًا في الملمس والطعم. ينضج الحمص حتى يصبح طريًا بشكل لا يصدق ، ثم يخلط مع الطحينة وزيت الزيتون وعصير الليمون والبهارات. كما يضاف القليل من الحمص الجاهز.

​

بابا غنوج

بابا غنوج شبيه بالحمص لكنه يستدعي الباذنجان المشوي أو المحمص بدلاً من الحمص. يتكون بابا غنوج في أبسط أشكاله من الباذنجان والطحينة وزيت الزيتون وعصير الليمون والثوم والملح. وجدنا أن إضافة القليل من الكمون المطحون والفلفل الحلو المدخن والبقدونس الطازج يأخذها إلى المستوى التالي.

​

4) عصير وكوكتيل طازج - لإبقائك منتعشًا وحيويًا

 

ليمونادا

النسخة العربية من مشروب الليمونادة اللذيذ بالنعناع المجمد. هذا مزيج نشيط من عصير الليمون وأوراق النعناع والسكر والثلج والماء. إنه المشروب السلاش الأكثر تقليدية والأكثر شعبية.

​

جلاب

جلاب هو مشروب سوري ولبناني يجمع بين طعم الحلو والحامض معًا. تتكون من شراب التمر وماء الورد والماء والثلج.

​

رمان

الرمان هي الكلمة العربية لفاكهة الرمان. الفاكهة حلوة ولكن لها فوائد صحية مضادة للأكسدة. الرمان والماء هو كل ما تحتاجه لتذوق مشروب الصيف المنعش الرائع.

​

طحينة كولادا

تستبدل هذه اللعبة الممتعة على Piña Colada جوز الهند بالطحينة اللذيذة ، جنبًا إلى جنب مع عصير الليمون والحليب والعسل لإضافة بعض الجسم إلى المشروب.

 

كوكتيل بارادايس

مزيج من المانجو الطازج والفراولة والموز ورذاذ الحليب المحلى قليلاً بالسكر.

​

5) مناقيش - بيتزا شرق أوسطي

 

زعتر

زعتر و سمسم ممزوج بالزيت. متوفر بالجبن.

​

لبنة بالزعتر

زبادي كريمي مغطى بالزعتر.

​

سبانخ

سبانخ ممزوج بالبصل والسماق مغطى بقطع الليمون. متوفر بالجبن.

​

جبنه

مزيج من جبنة العكاوي والموزاريلا.

 

بيتزا

مناقيش جبنة عادية مع اختيارك من الخضار في الأعلى.

​

6) بوزا - آيس كريم طبيعي

 

هل تناولت بوزا من قبل؟ الآيس كريم اللبناني المطاطي والمطاطي مع الفستق في الأعلى. الملمس المرن لبوزا يرجع إلى مكونات المستكة والسليب التركي- دقيق الأوركيد. خفيف ومكثف. لا كريمة ، لا بيض ، فقط نكهة نقية.

​

7) المشروبات الساخنة - من الواضح

 

شاي مغربي بالنعناع.
قهوة على الطريقة التركية.

​

8) حلوى - لأن الجميع يستحق حلوى

 

كنافة

عجينة مقرمشة لذيذة مسخنة بزيت النخيل مع بودنغ الحليب وحشوة الجبن الأبيض.

​

البقلاوة

معجنات شهيرة ، محشوة بالمكسرات ومحفوظة مع شراب حلو لإرضاء أسنانك الحلوة بقمة واحدة فقط.

​

بسبوسة

كعكة حلوة منقوعة في شراب حلو بسيط بنكهة جوز الهند. يمكن أن تؤكل مع المكسرات أو الكريمة الثقيلة أو سادة.

​

بودنغ الأرز

يتكون هذا الطبق من خليط من الأرز والحليب. محلى بإضافة السكر ، مغطاة بالمكسرات ومزينة بالقرفة.